発達障害 食事

 

ホタテはすごい！これだけの効果があるホタテ！

 

発達障害の改善にいい食材として、ホタテもよくあげられます。

 

ホタテの良さをまずは、一通りあげていきましょう。

 

 

• 脳を活性化させる。
• コレステロールをおさえる。
• 肝機能を向上させる。
• 疲労、ストレスを取り除く。
• 血液中の水分量・無機塩を調整。
• 血液をサラサラにする。
• 眼精疲労に効果がある。
• 不眠の改善。
• 体内の不要物の排出を助ける。
• 肌のハリ・ツヤがよくなる。
• ダイエットにいい。

 

 

などになります。

 

 

万能すぎる食品ですね。

 

 

ただし、ホタテの栄養を、
すべて得ようと思うと、刺身やお寿司で食べるのが一番なんです。

 

 

なので、ホタテの独特の風味が苦手だと、
このすべての効果は期待できないかもしれません。

 

 

それでも、焼いてでも、食べたい食品です。

 

 

ホタテがすすめられる３つの理由とは？

 

 

 

ホタテのタウリン含有量は、
魚介類でもトップクラスといわれています。

 

大人の男性が１日に必要なタウリンは、
ホタテ１つでまかなえるほどです。

 

 

じゃあ、ホタテは１個以上食べても無駄なの？

 

 

と思ってしまうかもしれませんが、
タウリンは、必要ではない時は、そのまま外に出されるという優れもの。

 

 

過剰摂取しても、大丈夫だと言われます。

 

ただし、栄養ドリンクの場合は、
他にいろんな成分が入っているので、ダメです。

 

 

 

ホタテには、グリシンやアスパラギン酸といったアミノ酸が、
豊富に入っています。

 

 

アスパラギン酸は、主に２つの役目があります。

 

まず、体内の毒素、アンモニアを体の外に出す働きです。
アンモニアは、毒なので、体に残っていると細胞を傷つけたり、
各部の機能を低下させます。なので、脳機能などを守るうえで、アンモニアの排出は欠かせません。

 

そして、アスパラギン酸は、エネルギー代謝も助けます。
つまり、疲労に効くんです。

 

スポーツ選手はスタミナの増強のために、
アスパラギン酸を意図的に取ることは有名です。

 

解毒作用が弱かったり、疲れに弱い、
発達障害の方にぴったりな栄養素ですね。

 

ただ、熱に弱いので、
ホタテは刺身で食べるのがいいんです。

 

焼いて醤油をたらすのが最高においしいんですけどね。

 

 

 

亜鉛は、細胞分裂や新陳代謝に関わる必須ミネラル。
もうずっと、胎児や成長期の子供には欠かせない栄養素といわれています。

 

不足すると、成長障害も起こるとされていて、
積極的にとるべき栄養素です。

 

 

また、ホルモンの合成にも必要とされるのが亜鉛。

 

発達障害のお子さんは、
このホルモンの分泌も上手く行われていない可能性があります。

 

また、味覚を正常に保つ効果があるので、
ご飯を食べることが、発達障害のお子さんには心の安定になります。

 

その効果がさらに高まります。

 

ただし、亜鉛も熱に弱く、
やはり、刺身でホタテを食べるのが良いのです。

 

 

 

ホタテは生で食べるのが良いというネックはあるものの、
優秀な発達障害のお子さんの味方です。

 

 

ホタテだけではなく、
魚介類は、発達障害の改善にいいものが多いので、
ネットや書籍、イーブックなどで調べて、
発達障害の改善に役立ててくださいね。

 

 

以上、発達障害の改善に、ホタテを食べましょうという話でした。